Opskrifter med gulerødder

Gulerødder er blandt de billigste grøntsager, du kan købe, især i løs vægt eller i store poser. Vælg faste rødder uden revner, og skær toppen af, før du lægger dem i køleskabet i en pose eller en kasse med et fugtigt klæde. Så holder de sig sprøde i flere uger. Bløde rødder er stadig gode i supper. Skrub dem i stedet for at skrælle, så sparer du tid og får mere med.

Gulerødder passer til både hurtige hverdagsretter og store gryder. Prøv dem i gulerodssuppe med ingefær, tyrkisk rød linsesuppe, minestrone, harira eller borsjtj. Revet gulerod gør grøntsagsfrikadeller saftigere og klæder fyldet i pizzasnegle og pølsehorn fra airfryeren. Du kan også snitte dem i nudler med jordnøddesovs.

Opskrifter med gulerødder

Tyrkisk rød linsesuppe med citron

Pizzasnegle med skinke og grøntsager

Grøntsagsfrikadeller med gulerod og squash

Gulerodssuppe med ingefær

Linsesuppe med kokos og karry

Nudler med jordnøddesovs og grønt

Minestrone

Harira: marokkansk suppe med kikærter og linser

Borsjtj: rødbedesuppe med creme fraiche

Hjemmelavede pølsehorn fra airfryeren

Billig linsebolognese

Hvidkålssuppe med pølser og kartofler

Nudelsuppe med æg og grønt

Pasta med pølser i tomatsovs

Bønneburgere med coleslaw

Kålgryde med hakket svinekød

Toscansk bønnesuppe med grønkål og pølse

Forårsruller med grøntsager fra airfryeren

Marokkansk grøntsagstagine med couscous

Linsegryde med chorizo og spinat

Græsk kyllingesuppe med ris og citron

Airfryer rodfrugter med feta

Hot and sour suppe med svinekød

Byggotto med kylling, porrer og persille

Gule ærter med flæsk og pølser

Japansk kyllingekarry med ris

Grøntsagslasagne med hytteost

Woknudler med svinekød og grønt

Kyllingesuppe med nudler

Pulled chicken-burger med BBQ og kålsalat

Kyllingetærte med butterdejslåg

Hønsekødssuppe med boller

Rispapirruller med rejer og nudler

Bibimbap med hakket oksekød og spejlæg

Kyllingefrikassé med asparges og ris

Airfryer nakkekoteletter med rodfrugter

Ovnbagt kylling med rodfrugter

Farsbrød med kartofler

Panerede sejfileter i airfryer

Spaghetti bolognese

Fisketacos med kålsalat

Kokosrejer fra airfryeren med sød chili

Risbowl med rejer, edamame og sesam

Cremet fiskesuppe med kartofler og porre

Benløse fugle med kartofler og sovs

Belgisk oksegryde med øl og rodfrugter

Kogt oksebryst med peberrodssovs

Pokebowl med laks, ris og edamame

Gør det til en madplan