Japansk kyllingekarry med ris
Mild og sødlig japansk karry med kylling, kartofler og gulerødder. Japans svar på hverdagsmad.
40 minLetBørnevenligFryser
13kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Brun kylling i stykker og løg i en gryde. Tilsæt kartofler, gulerødder, vand og bouillon, og kog i 15 minutter.
- Smelt smørret i en lille gryde, rør mel og karry i, og rist i 2 minutter.
- Rør karryboller ud i lidt suppe fra gryden, og hæld det tilbage. Tilsæt revet æble og soja.
- Lad det simre i 5 minutter, til det tykner. Server med ris.
Tip: Det revne æble giver den milde sødme, der kendetegner japansk karry.
