10 måder at spare penge på aftensmaden

Aftensmad er en af de største faste udgifter i de fleste husstande. Du behøver ikke spise kedeligt for at spare. Det handler mest om at planlægge, vælge de rigtige råvarer og undgå at smide mad ud.

Før du handler

• Lav en madplan. Når du ved, hvad der skal på bordet, undgår du impulskøb. Brug vores madplan med indkøbsliste.
• Tjek køleskab og skabe først. Skriv kun det på listen, du faktisk mangler.
• Køb med liste, og hold dig til den. Det er den nemmeste måde at sænke bonen på.
• Sammenlign kilopriser, ikke pakkepriser. Den store pakke er ikke altid billigst pr. kilo.

I indkøbskurven

• Vælg billige proteiner. Æg, linser, bønner, kikærter og fiskefars koster langt mindre pr. portion end kød. Prøv linsebolognese eller pasta med bønner.
• Køb frosne grøntsager. De er ofte billigere, holder længere og er sjældent dårligere end friske.
• Køb sæsonens grønt. Gulerødder, kartofler, kål og løg er billige hele året.
• Prøv butikkens egne mærker. Til basisvarer som mel, pasta, ris og dåsetomater er forskellen ofte meget lille.

I køkkenet

• Lav dobbelt portion af gryderetter, og frys halvdelen. Se guide til at fryse mad.
• Mål portionerne. Brug beregneren til at se, hvor meget pasta, ris og kød I faktisk skal bruge.

Beregn din egen besparelse med madbudget-beregneren.