Billig linsebolognese

Røde linser giver samme konsistens som hakket kød til en brøkdel af prisen. Perfekt til at fylde fryseren.

35 minLetBudgetVegetarFryserPastaBørnevenlig
Billig linsebolognese
9kr. pr. person

Fremgangsmåde

  1. Hak løg, gulerod og hvidløg, og svits dem i en gryde med lidt olie i 5 minutter.
  2. Tilsæt linser, tomater, tomatpuré, oregano, bouillon og vand.
  3. Lad det simre 20 minutter under omrøring, til linserne er møre og sovsen er tyk.
  4. Kog spaghetti og smag sovsen til med salt og peber.
Tip: Sovsen kan fryses i portioner. Tilsæt lidt vand, når du varmer den op.