Mac and cheese med broccoli
Cremet makaroni i ostesovs med broccoli. Den simple udgave lavet i én gryde.
25 minLetPastaVegetarBørnevenligBudgetHurtig
9kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Kog makaronien efter anvisningen. Kom broccoli i små buketter i de sidste 3 minutter. Hæld vandet fra.
- Smelt smørret i en gryde, og rør melet i.
- Pisk mælken i lidt ad gangen, og kog sovsen op under omrøring. Lad den simre i 3 minutter.
- Tag gryden af varmen, og rør osten og sennep i, til osten er smeltet.
- Vend makaroni og broccoli i sovsen. Smag til med salt og peber.
Tip: Vil du have sprød top, så hæld retten i et fad, drys med rasp og ost, og bag den 10 minutter ved 220 °C.
