Quesadillas med bønner og ost fra airfryeren
Sprøde tortillas fyldt med bønner, majs og smeltet ost. Hurtig fredagsmad, som børnene kan lave med.
20 minLetAirfryerVegetarBørnevenligBudgetHurtig
9kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Dræn bønner og majs. Mos bønnerne groft med spidskommen, paprika og lidt salt.
- Hak peberfrugten fint.
- Smør bønnemos på 4 tortillas. Drys med majs, peberfrugt og ost, og læg en tortilla ovenpå.
- Kør dem en ad gangen i airfryeren ved 190 °C i 5-6 minutter, til de er sprøde og osten er smeltet. Vend dem halvvejs.
- Skær dem i trekanter.
- Server med creme fraiche og salsa.
Tip: Læg et lille ovnfast låg eller et stativ oven på den første tortilla. Så letter den ikke i luftstrømmen.
