Risengrød med kanel og smørklat
Sådan laver du den klassiske risengrød. Den kræver tid, men næsten ingen penge. Server med kanelsukker og en smørklat.
60 minLetKlassikerBudgetBørnevenligVegetar
5kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Kog grødrisene i vandet i en tykbundet gryde i 2 minutter under omrøring.
- Tilsæt mælken, og bring det i kog under omrøring.
- Skru ned på laveste varme, læg låg på, og lad grøden simre i 40-45 minutter. Rør jævnligt, især i bunden.
- Rør saltet i, når grøden er tyk og risene er møre.
- Bland sukker og kanel.
- Server grøden med kanelsukker og en klat smør.
Tip: Grøden kan også laves i ovnen: Sæt den kogte gryde med låg ind ved 150 °C i 1 time, så brænder den ikke på.
