Kålgryde med hakket svinekød
Hvidkål og hakket svinekød i en mild tomatgryde med kartofler. Billigt, mættende og godt at fryse.
40 minLetBudgetFryser
10kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Hak løgene, og skær kål, gulerødder og kartofler i mundrette stykker.
- Brun kødet i olie i en stor gryde. Tilsæt løg, paprika og kommen, og steg 3 minutter.
- Kom kål, gulerødder og kartofler i gryden.
- Tilsæt tomater, vand og bouillon. Lad gryden simre under låg i 25 minutter, til kartoflerne er møre.
- Smag til med salt og peber.
- Server med en klat creme fraiche.
Tip: Kommen er klassisk i kålretter og gør dem lettere at fordøje. Spring det over, hvis du ikke kan lide smagen.
