Farsbrød med kartofler
Saftigt farsbrød fra ovnen med kartofler og gulerødder. Pålæg i morgen, hvis der er rester.
70 minLetKlassikerBørnevenlig
17kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Hæld mælk over raspen, og lad den trække 5 minutter.
- Ælt kød, revet løg, æg, krydderier og rasp-blandingen sammen.
- Form farsen til et brød i en smurt bradepande eller brødform.
- Bag ved 180 °C (varmluft) i 45-50 minutter. Kernetemperaturen skal være mindst 75 °C.
- Kog kartofler og gulerødder, og server med brunet smør eller en sovs.
Tip: Smager også godt koldt som pålæg på rugbrød dagen efter.
