Airfryer nakkekoteletter med rodfrugter
Saftige nakkekoteletter med sprød kant og bagte rodfrugter. Hverdagsmad uden pande og stegeos.
35 minLetAirfryerProtein
17kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Skær kartofler, gulerødder og pastinak i stave. Vend dem med 1 spsk olie, timian og salt.
- Kør rodfrugterne i airfryeren ved 200 °C i 12 minutter.
- Gnid koteletterne med resten af olien, paprika, salt og peber.
- Læg dem oven på grøntsagerne, og kør 10-12 minutter mere. Vend koteletterne halvvejs.
- Lad kødet hvile 3 minutter. Det skal være 65-70 °C i midten.
- Rør creme fraiche med sennep, og server ved siden af.
Tip: Snit fedtkanten et par steder, før du steger. Så krummer koteletterne ikke sammen.
