Opskrifter med feta
Feta giver masser af smag for få penge, fordi lidt går langt. Køb den som en hel blok i lage frem for smuldret, for den er ofte billigere og holder sig bedre. Supermarkedets egne mærker eller almindelig hvid salatost fungerer fint i hverdagen. Efter åbning opbevarer du osten i lagen, eller i vand med en knivspids salt, så holder den sig frisk i over en uge. Rester kan du fryse og bruge i varme retter.
Feta er salt, så smag til, før du krydrer videre. Smuldr den over til sidst, eller bag den med, så bliver den blød og cremet. Den passer til aubergine og rodfrugter fra airfryeren, squashfritter med tzatziki, bulgursalat, pasta med spinat og cherrytomater, fyldt squash, linsesalat, peberfrugtsuppe, shakshuka og tærte med spinat.
13 opskrifter, billigste først. Gennemsnitlig pris: ca. 12 kr. pr. person.
Squashfritter fra airfryeren med tzatziki
Bulgursalat med grønkål, æble og feta
Shakshuka med brød
Ristet peberfrugtsuppe med feta
Fusilli med spinat, feta og cherrytomater
Aubergine fra airfryeren med feta og yoghurt
Mealprep linsesalat med feta og ristede grøntsager
Fyldt squash med bulgur og feta
Airfryer rodfrugter med feta
Tærte med spinat og feta
Kikærtesalat med feta
Mealprep pastasalat med kylling og pesto
Fyldt kyllingebryst med spinat og feta
Gør det til en madplan
Vælg dine favoritter, og få en samlet indkøbsliste.