Squashfritter fra airfryeren med tzatziki
Sprøde fritter af revet squash, feta og krydderurter med kølig tzatziki og pitabrød.
35 minLetAirfryerVegetarBudget
9kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Riv squashen, salt den, og pres væden fra efter 10 minutter.
- Rør squash med feta, æg, mel, dild og peber.
- Form flade fritter, og bag dem på bagepapir i airfryeren ved 190 grader i 12 minutter. Vend halvvejs.
- Rør yoghurt med revet agurk eller hvidløg, og server med pitabrød.
Tip: Pres squashen grundigt, ellers bliver fritterne bløde.
