Kødboller i tomatsovs med bulgur

Fremgangsmåde

1. Riv det ene løg fint, og rør det i kødet med æg, rasp, 1 tsk salt og peber.
2. Form farsen til cirka 24 små boller. Brun dem i olie i en gryde, og tag dem op.
3. Hak det andet løg og hvidløg, og svits dem i gryden. Tilsæt tomater, tomatpuré, oregano og sukker.
4. Læg kødbollerne i sovsen, og lad dem simre under låg i 15 minutter.
5. Kog bulguren efter anvisningen på pakken.
6. Smag sovsen til med salt og peber, og server med bulgur og parmesan.