Keema: indisk hakket oksekød med ærter

Name: Keema: indisk hakket oksekød med ærter
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 g hakket oksekød; 300 g ærter (frost); 1 dåse hakkede tomater; 1 stk løg; 2 fed hvidløg; 1 stk ingefær (2 cm); 2 tsk garam masala; 1 tsk spidskommen; 300 g basmatiris; 1 dl yoghurt naturel

Krydret hakket oksekød med ærter, tomat og garam masala. Hurtig og god til fryseren.

30 minLetProteinFryser

12kr. pr. person

Fremgangsmåde

Kog risene. Svits løg, hvidløg og ingefær i olie.
Tilsæt kødet, og brun det. Rør krydderierne i.
Tilsæt tomater, og lad det simre i 10 minutter. Tilsæt ærterne de sidste 3 minutter.
Server med ris og en klat yoghurt.

Tip: Keema er også god i pitabrød eller som fyld i bagte kartofler.

Flere opskrifter med hakket oksekød Flere opskrifter med ris Flere opskrifter med tomater Flere opskrifter med ærter

Keema: indisk hakket oksekød med ærter

Fremgangsmåde

Flere opskrifter

Byggotto med kylling, porrer og persille

Linsegryde med chorizo og spinat

Ungarsk gullaschsuppe