Sej i karrysovs med ris
Hvid fisk i en mild, gul karrysovs med æble og løg. En god vej ind til fisk for børn.
30 minLetFiskBørnevenlig
18kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Kog risene efter anvisningen på pakken.
- Hak løg og æble, og svits dem i smør med karryen i 3-4 minutter.
- Drys melet over, og pisk mælk og fløde i. Kog sovsen op, og lad den simre i 3 minutter.
- Skær fisken i store stykker, og læg dem ned i sovsen.
- Lad det trække under låg ved lav varme i 6-8 minutter. Tilsæt ærterne de sidste 2 minutter.
- Smag til med salt og peber, og server med ris.
Tip: Rør ikke for meget i gryden, når fisken er i. Ryst den forsigtigt, så stykkerne holder sammen.
