Pulled pork-burritos fra ovnen
Langtidsbagt svinekød med krydderier rullet i tortillas med ris, bønner og ost.
200 minMediumMealprepFryser
16kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 150 grader. Gnid kødet med krydderier, farin og salt. Bag det tildækket med 2 dl vand i 3 timer.
- Træk kødet fra hinanden med gafler, og vend det i skyen.
- Kog risene. Fordel ris, bønner, kød, ost og salsa på tortillas, og rul dem.
- Bag burritoerne i ovnen ved 200 grader i 10 minutter.
Tip: Pak burritoerne enkeltvis i folie og frys dem til travle dage.
