Tex-mex salat med kylling, majs og sorte bønner
Frisk og proteinrig salat med krydret kylling, bønner, majs og limedressing. Holder 3 dage i køleskabet.
25 minLetMealprepProteinHurtig
14kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Krydr kyllingen med spidskommen, paprika og salt, og steg den i 5-6 minutter på hver side. Skær i tern.
- Skyl bønner og majs. Hak peberfrugter, rødløg og koriander.
- Pisk olie og limesaft med salt til en dressing.
- Vend det hele sammen, og fordel i 4 bokse.
Tip: Læg avocado i lige før servering, så den ikke bliver brun.
