Lasagne
Lasagne er værd at bruge tid på. Lav to ad gangen, og frys den ene.
90 minMediumBørnevenligFryserPastaProtein
19kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Steg kød, løg og hvidløg. Tilsæt tomater, tomatpuré og salt, og lad det simre 20 minutter.
- Smelt smør, rør mel i, og tilsæt mælk lidt ad gangen under piskning. Kog 5 minutter til en tyk hvid sovs.
- Læg lag i et ildfast fad: kødsovs, plader, hvid sovs. Gentag, og slut med hvid sovs og ost.
- Bag ved 200 °C (varmluft) i 30-35 minutter, til toppen er gylden.
- Lad lasagnen hvile 10 minutter, før du skærer den.
Tip: Lasagnen skæres nemmere, hvis den hviler lidt. Pladerne når at sætte sig.
