Blomkålsgratin med ost
Hel blomkål i cremet ostesovs gratineret i ovnen. Server med groft brød eller kartofler.
45 minLetVegetarBørnevenlig
9kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader. Del blomkålen i buketter, og kog dem i 5 minutter.
- Smelt smør, rør mel i, og spæd med mælk. Rør 100 g ost og sennep i, og smag til.
- Læg blomkålen i et fad, hæld sovsen over, og drys resten af osten på.
- Bag i 25 minutter, til gratinen er gylden. Server med brød.
Tip: Drys med lidt rasp sammen med osten for en sprødere skorpe.
