Airfryer æggemuffins
Proteinrig morgenmad eller madpakke. Lav en stor portion i weekenden, og tag dem med hele ugen.
20 minLetAirfryerMealprepBudgetProteinHurtig
7kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Pisk æggene sammen med saltet.
- Skær peberfrugt og skinke i meget små tern, og fordel dem i muffinformene.
- Hæld æggemassen over, så formene er cirka ¾ fyldte. Drys med ost.
- Kør i airfryeren ved 180 °C i 10-12 minutter, til æggene er helt stivnede.
- Lad dem køle af, og stil dem i køleskabet inden for en time.
Tip: De holder sig i køleskabet i op til 3 dage og kan varmes i mikroovnen på 30-40 sekunder.
