Pasta med ristet blomkål og chili
Sprødt ristet blomkål med hvidløg, chili og rasp vendt med pasta. Masser af smag for få penge.
30 minLetPastaVegetarBudget
8kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 220 grader. Del blomkålen i små buketter, vend i olie og salt, og rist i 20 minutter.
- Kog pastaen. Rist rasp og hvidløg gyldent på en pande.
- Vend pasta, blomkål, chili og parmesan med lidt kogevand.
- Drys raspen over.
Tip: Stokken fra blomkålen kan skæres i tern og ristes med.
