Pasta med rejer, hvidløg og chili

Spaghetti vendt med rejer, hvidløg, chili, citron og persille. Hurtig og frisk.

20 minLetPastaFiskHurtig
18kr. pr. person

Fremgangsmåde

  1. Kog pastaen, og gem 1 dl af kogevandet.
  2. Steg hvidløg og chili i olie i et minut. Tilsæt rejerne, og steg i 3 minutter.
  3. Vend pastaen i med lidt kogevand, citronsaft og hakket persille.
  4. Smag til med salt og peber.
Tip: Rå frosne rejer giver den bedste konsistens, men kogte kan også bruges.