Ovnbagt laks med kartofler og dildsovs
Saftig laks fra ovnen med nye kartofler og en frisk sovs af yoghurt, dild og citron.
35 minLetFiskProtein
24kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne møre. Tænd ovnen på 200 grader.
- Læg laksen i et fad, krydr med salt, peber og citronskal, og bag den i 12-15 minutter.
- Rør yoghurt med hakket dild, citronsaft, salt og peber.
- Kog bønnerne i 3 minutter, og server det hele med sovsen.
Tip: Frossen laks er ofte billigere og kan bages direkte fra frost i 20-25 minutter.
