Okonomiyaki: japansk kålpandekage
Japansk pandekage fyldt med spidskål og forårsløg, toppet med mayo og sød sovs.
30 minLetVegetarBudget
8kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Snit kålen fint. Pisk æg, mel og vand til en jævn dej, og vend kål og forårsløg i.
- Steg 4 tykke pandekager i olie ved middel varme i 4-5 minutter på hver side.
- Rør ketchup og soja sammen til sovs.
- Top pandekagerne med sovs og mayonnaise i striber.
Tip: Kom gerne rester af kød, rejer eller bacon i dejen.
