Mealprep svinekød med søde kartofler og broccoli

Bradepandemad med krydret svinekød, søde kartofler og broccoli, fordelt i fire madkasser.

40 minLetMealprepProtein
16kr. pr. person

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 220 grader. Skær søde kartofler i tern og rødløg i både, vend i olie, paprika og salt, og bag i 15 minutter.
  2. Vend kød og broccoli i lidt olie og krydderier, og læg det på bradepanden.
  3. Bag i 15 minutter mere, til kødet er gennemstegt.
  4. Fordel i 4 bokse med en klat yoghurt. Holder 3-4 dage i køleskabet.
Tip: Varm boksen i mikroovnen med låget på klem, så kødet ikke tørrer ud.