Kulmule med rejesovs og kartofler
Mild hvid fisk stegt på panden med en cremet sovs med rejer og dild. Gammeldags fiskemiddag.
30 minLetFiskKlassiker
19kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne møre.
- Smelt halvdelen af smørret, rør melet i, og spæd med mælk. Kog sovsen i 3 minutter, og tilsæt rejer, dild og citronsaft.
- Krydr fisken med salt og peber, og steg den i resten af smørret i 3 minutter på hver side.
- Server fisken med rejesovs og kartofler.
Tip: Frossen kulmule er billig og kan bruges direkte efter optøning i køleskabet.
