Empanadas med oksekød fra airfryeren
Sprøde dejlommer fyldt med krydret oksekød, løg og oliven. Server med en grøn salat.
50 minMediumAirfryerFryser
14kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Brun kødet med hakket løg og peberfrugt. Krydr med spidskommen, paprika, salt og peber, og vend hakkede oliven i. Lad fyldet køle af.
- Stik runde plader ud af butterdejen, fyld dem, fold dem sammen, og pres kanten med en gaffel.
- Pensl med æg, og bag dem i airfryeren ved 180 grader i 12 minutter i hold.
- Server med salat.
Tip: Frys de rå empanadas, og bag dem fra frost i 16-18 minutter.
