Stroganoff med svinekød og ris

Fremgangsmåde

1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
2. Steg kødet i olie ved høj varme i to omgange, så det får farve. Tag det af panden.
3. Svits hakket løg og champignon i skiver i 5 minutter.
4. Rør paprika og tomatpuré i. Tilsæt fløde, vand og bouillon, og kog op.
5. Kom kødet tilbage, og lad det simre i 5 minutter. Tilsæt syltede agurker i tern.
6. Smag til med salt og peber, og server med ris.