Croque monsieur med salat
Fransk lun sandwich med skinke, ost og cremet sovs, gratineret gylden i ovnen.
20 minLetBørnevenligHurtig
10kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 220 grader. Lav en tyk sovs af smør, mel og mælk, og rør sennep og halvdelen af osten i.
- Læg skinke mellem to skiver brød, og læg dem på en plade.
- Smør sovsen ovenpå, og drys resten af osten over.
- Bag i 10 minutter, til de er gyldne. Server med salat.
Tip: Top med et spejlæg, så hedder den croque madame.
