Svinemørbrad i airfryer med sennep og kartofler
Saftig mørbrad med sennepsskorpe og sprøde kartoffelbåde, alt lavet i airfryeren.
40 minLetAirfryerProtein
19kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Skær kartoflerne i både, vend dem i olie, salt og timian, og bag dem i airfryeren ved 200 grader i 20 minutter. Hold dem varme.
- Rør sennep og honning, og smør det på mørbraden. Krydr med salt og peber.
- Bag mørbraden ved 190 grader i 15-18 minutter, til kernetemperaturen er 65 grader.
- Lad kødet hvile i 5 minutter, skær det i skiver, og server med kartofler og salat.
Tip: Brug et stegetermometer, så mørbraden ikke bliver tør.
