Kalkunbryst med rosenkål og kartofler fra airfryeren
Magert kalkunbryst med sprøde rosenkål og kartofler. Mættende og let.
45 minLetAirfryerProtein
20kr. pr. person
Fremgangsmåde
- Skær kartoflerne i tern og rosenkålene i halve. Vend dem i olie og salt.
- Bag kartoflerne i airfryeren ved 200 grader i 10 minutter, tilsæt rosenkål, og bag 12 minutter mere.
- Krydr kalkunen, og bag den ved 180 grader i 20 minutter til kernetemperaturen er 72 grader.
- Rør creme fraiche med sennep, og server til.
Tip: Rosenkål bliver søde og nøddeagtige, når de får lidt farve.
